El sistema de doble extractor le da una gran ventaja: extracción semicontinua. Este tipo de extracción significa que el proceso nunca se detiene.
La extracción semicontinua reduce el tiempo de inactividad y la contaminación bacteriana en el sistema. El CO2 fluye continuamente en el circuito, esto evita la acumulación de suciedad y bacterias. En el proceso de extracción semicontinua, la extracción comienza con el extractor 1 y continúa con el extractor 2. Luego del extractor 2 se pasa al extractor 1 y así sucesivamente. Nunca se detiene hasta que el gerente de producción decide limpiar el sistema.
El proceso semicontinuo ofrece muchas ventajas:
- El CO2 siempre está circulando: las bacterias y la suciedad no se depositan en el circuito.
- El sistema de cierre rápido reduce a 5 minutos la descarga/recarga de los bidones.
- La producción por día se incrementa en un 25% si se compara con un solo sistema extractor.
- Con un 25% más de producción por día, el retorno de la inversión se ve muy favorecido.
